希灵珂忽然想到一个好主意,连忙打断乐氏的行为!
“娘,你吃过酸菜鱼吗?”
那是什么?乐氏咂吧道:“酸菜不是就粥吃的吗?”和鱼混一起煮,那味道应该美不到哪去吧!
希灵珂立马去厨房找材料,拿了根手臂粗的白萝卜削皮切片,然后就是花椒、辣椒加宽油炒出香味,黑鱼去鳞去内脏,切成大小合适的肉片下去爆炒一片,最后加入清水,适当的调味,再加配菜,白萝卜、豆芽、酸豆角、酸菜……最最重要的一步来了。
希灵珂拿着双刀在案板上不断切蒜末,双手都切出虚影了!快得跟什么电动马达一样。
把油热了一遍后,浇透在这些蒜末上。
顿时间,厨房里飘出一阵让人垂涎三尺的香味。
即便是刚才已经吃了饭,乐氏和漠晴肚子里的馋虫都被勾了出来,闻着香味过来。
“嘶,好香啊!”
希灵珂把一盆满满当当的酸菜鱼端出去,不仅色香,连颜色都是红红火火的,这种色调让人一看就很有胃口!
因为知道她们两个不能吃辣,所以希灵珂只放了一点点辣椒,属于微辣。
“快尝尝!”
如果味道可以的话,说不定能卖给镇上的酒楼呢!这样一来,又多了个可以赚钱的法子。
漠晴刚吃了两口,立马就辣得小脸通红。不过这酸菜鱼可真奇怪!明明她们都不能吃辣,却是一口一口接着往下吃,根本停不下来!
“小姐的手艺比镇上的厨子还厉害啊!这盆菜要是放在酒楼里,说不定能卖一贯钱!”
眼前好像有很多钱在往下掉的样子,希灵珂双眼冒光,心里涌出这样一个画面:她躺在了钱堆积起来的金山上。
咳咳……还是脚踏实地最重要!
“好吃,希儿,你真厉害!”
“哟,这是在吃什么呢?真香。”
三人回头看去,秦氏来了!
没回这破落院子里有什么好吃好玩的,秦氏都跟老鼠一样闻着摸过来,脸上那副贱兮兮的表情更是让人想打她一拳。
看到酸菜鱼还在,秦氏立刻想占为己有。反正这种事以前也没少干!
“你干什么!这是我做的!”
秦氏狠狠睨了希灵珂一眼,“我养了你这么多年,拿你一盆鱼你还跟我斤斤计较?真是白养你了!”
现在四下无人,希灵珂也不怕跟她撕破脸皮,反正早就没什么情谊在!
“这些年是我娘在照顾我,不是你!”
秦氏本来就蛮横惯了,哪还能如她意?上回已经丢脸,这次一定要扳回一成!立马就抢过那盆鱼,和希灵珂争执起来。
“哎呀你们别打了!希儿,反正就一盆鱼,你大娘想吃的话就给她吧,咱别抢了,娘给你做……”乐氏这个老好人做习惯了,一到女儿这,又是呈现出软弱的姿势。
这也不怪她,在这种封建落后的村子里,像乐氏这种在家里没什么地位的,又是个耳根子软的人,别人说什么她信什么,有这种行为也就见怪不怪。