椒蒿倒是一种比较冷门的植物,主要是西方饮食当中用到的比较多。
根部粉末研磨之后是可以代替辣椒的,能促进饮食和消化,并且祛除风寒。
这里可以理解为辣椒的替代品。
最后是迷迭香,这种鼎鼎大名的香料,也是苏小柒非常喜欢用的一种香料。
有一次叶寒要吃菜包子,苏小柒报复性的加了大量迷迭香,那味道直接上头。
迷迭香的香味很浓郁,甜中带苦。
看到叶寒带着迷迭香回来了,苏小柒眼前一亮。
“让我看看,紫苏,迷迭香,这是什么?”
苏小柒不太认识椒蒿。
不过,叶寒一说,她就明白了。
因为用椒蒿为原料制作的一些调味料她是用过的。
“兔子我刚刚处理好,有了这些调味料,应该可以做出不错的味道。”
“老板你想吃烧烤的,还是炖肉?”
苏小柒问道。
她的脑子里,已经把该怎么烹饪这只兔子,给思考的差不多了。
完全不像是那些只会说兔兔辣么可爱的娇娇女。
在她的眼里,这只肥硕的大兔子,就只是食材而已。
一点也不矫情。
叶寒想了想,决定吃烧烤。
“烧烤吧。”
“这只兔子现在还剩多少肉?”
叶寒问道。
刚才还完整的兔子,已经被苏小柒给分解了。
当然,一整只的兔子还在的,就是一些内脏都被她清理了出来。
能吃的,不能吃的,全都分类放好了。
在溪流旁边,摆放着三大片阔树叶。
一片上面放着被解剖的兔子,一片上面放着能吃的内脏,一片上面放着不能吃的内脏。
还有一张清洗干净的兔子皮,晾晒在一旁。
一点毛病都挑不出来,做的非常好。
“今天晚上吃一半,烧烤。”
“能吃的内脏也用树枝串起来烧烤掉。”
“剩下的一半,你熏制起来,做成熏肉,留着明天再吃。”
叶寒做出安排。
至于不能吃的内脏,叫做兔臭腺,其实就是兔子的生殖器。
兔臭腺里面有很多的细菌,毒素。
在荒野如果随便吃了,搞不好要生病。
这东西还是赶紧处理掉比较好。
现在溪边的血腥味太重了,叶寒担心会吸引来什么猛兽。
所以,他让苏小柒准备开始烧烤。
他自己则是又去转了一圈,找了一些合适的植物回来。
其实要求不高,只要能烧,能散发出一些气味就差不多。
能够驱散掉血腥味就行。
“这个神州国的叶寒,做事非常谨慎啊!”
“他担心血腥味会引来猛兽,已经开始想办法驱散了。”
节目组最官方的直播间当中,贝爷点了点头,十分赞赏叶寒的行为。
之前他还以为叶寒是个荒野小白,现在看来倒是看走眼了。
而德爷则是更欣赏苏小柒。
“这个女孩的刀工很不错,她果然是一个天才的厨师啊!”
“能和这样的人一起进行荒野求生,那一定是一种享受。”