“外婆，你就让我试下吧，反正这个比普通豆腐做起来还简单。”她也不再跟柳老太太多说，跑进灶房开始收拾树叶。

她先把新鲜的神仙树叶子清洗干净，放到太阳下面晾晒，晒掉一部分水分后，就把叶子拿回来放入盆中，用开水浸泡一会儿。等到叶子全部都变瘫软了，就用擀面杖把它捣碎至浆糊状，这一步需要用点力气，嫩丫这十岁干枯的小身板，真是让李依然累的半天喘不过气。

稍微休息了一会儿，李依然把盆里的浆糊状的神仙树汁液用布袋过滤，过滤掉叶渣，留下它的汁液。最后，加入适量的草木灰水后，她就放那儿，静等它成型了。

这个时候，她赶紧把黄花菜拿出来，抓了两大把做汤吃，剩下的，她准备晒干。

她记得她表嫂坐月子时，月嫂总往汤里放黄花菜，说黄花菜补虚下奶，平肝利尿，消/肿止血。所以今天她看到那么多黄花菜可真兴奋，这实在是柳小翠现在急需的。不过黄花菜虽然好吃，但是新鲜的黄花菜含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在吃前必须用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，煮熟吃。

她把鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡，在浸泡的这2个小时时，神仙豆腐已经凝固好了，她把豆腐切成块，这家也没什么调料，她就放了盐、去地里拔了点小葱，拍了几瓣蒜，家里什么酱油、醋都没有，她只好从口袋里摸出从山上给元宝摘的酸溜溜的小野果，洗了三颗捏了汁液拌进去，尝了尝---------她都要哭了，太美味了！太细腻滑溜了！这是她穿越以来吃的最好吃的东西了！

等到傍晚，到地里干活的柳老爷子、柳小江、孙桃花、柳小翠都回来后，看到桌子上两大盆绿盈盈的豆腐和几大碗黄花菜汤时都惊呆了。

在再三确保没毒、能吃后，几人开始狼吞虎咽。

做好神仙豆腐和黄花菜后，她先吃了，等看她吃完没啥有毒反应后，元宝、柳老太太也敞开肚皮吃了个饱。

“嫩丫，这豆腐真是用树叶做的？山上这种树叶还多不？”孙桃花吃的直打饱嗝，想到这么好吃又能充饱的东西，可得多弄点回来。

“舅母，山上这种树叶多的很，而且这个树叶采收期很长，能从3月份摘到9月底，这豆腐不仅可以凉拌着吃，还可以用来炒菜吃，晒干了保存以后吃，如果怕摘叶子麻烦，我们可以弄几棵树回来种在院子里，这样，想吃的时候，随时可以摘。”

这下，全家人都心动了，现在家里穷的都快揭不开锅了，得赶紧抓住这替代品。

“对了，这做豆腐剩下的叶渣我还没扔掉，晚上我们把它敷在脸上，可以清热解毒，美白补水呢。”

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