眼前有数间大房子，系统显字：“欢迎来到禅境空间，这里和外界的时间比例是1比1000，宿主有一晚的时间学习清酒酿造。”

“1比1000？岂不是说，禅境空间一千个小时过去，外面才一个小时？”陈曦惊呆了，看来他还是小瞧的系统的功能。

就这么一个永恒空间，简直不要太牛。

而下一秒，他脑海自动浮现出清酒的酿造工艺。

【资料传送完毕，请宿主尽快着手准备！】

“原来如此。”

陈曦点点头，他喝过清酒数次不多，更不知道清酒原来是这么来的。

日本清酒工艺，主要在于獭祭上面，所谓獭祭，就是将大米磨掉70%，只取中间的30%，这样酿造出来的清酒品质才更好。

而系统提供的工艺则更加彻底。

他走进一间磨米坊，亲力亲为的操作。

“怎么是红色的米？系统，之前你说的那些永恒冻土的土地，真龙精血灌溉，不会都是真的吧。”

刚一进来，就闻到浓重的米香，甚至每隔一会，房间里还会回荡起淡淡的龙吟！

【清酒，主材料龙血稻米，不打折扣】

“好吧，所以你确定要磨掉龙血稻米99.5%，只取米芯最中间的0.05？”陈曦有点舍不得了。

系统将獭祭进行的更彻底，直接削去大米的99.5%，只用精华的0.05%作为酿酒材料，这已经不是浪费可以形容的了。

机器运转起来，陈曦感慨，怪不得系统提供的清酒那么好喝，这种酿造工艺，这种材料，不好喝才怪了。

最终，一万斤龙穴稻米，仅仅得到500斤酿酒的材料。

下面的步骤，陈曦已经铭记于心，就是要制作酒曲，无论酿造哪一种类的酒，都必须要用到酒曲。

他将五百斤精华白米芯拿出几十斤，经过强烈蒸煮后，揉捏成米团，放置发酵室就可以了，接下里就是苦闷的等待。

当然，有系统指导，他直接进行下一步，又将剩余的白米芯蒸煮过后，在特定容器里按压成米板。

做完这些，就没有事情了，苦闷等待了31天，换算成外面的时间，连一个小时都不到。

可在禅意空间，却是实打实的一个月！等的陈曦简直要发疯，但为了得到品质更好的酒，他的心情一下子平静了下来。

此时的制作酒曲的米团上，已经长满了菌丝，拿到烘干室烘干碾压成粉末状，这个过程叫做制曲。

完成后，将酒曲粉末洒在米板上，加入特定的酿酒水（万兽森林最深处的露水）。

就可以等待自然发酵了。

等待中，陈曦细心的观察到，没用多久，米板上浮，容器下空出的地方，逐渐积累出液体，这就是酒水了。

“成功了？！”

陈曦大喜过望，两个月的等待，他早就烦了，看到酒水的一瞬间，他用容器品尝了一下。

日本清酒和白酒不同，如果是白酒，这一步还需要蒸馏才能得到高品质酒水，而清酒则去掉这一步骤，直接得到的就是酒水。