而靠近中午的时候，一般厂里的大事小情也都理顺了，如果没有什么特殊情况，身为老板这个时候基本上是最闲的时候。所以他们这些拉广告的在这个时候上门拜访，到也不算太惹人厌烦。另外，这个时间接近饭点，如果大家谈得比较愉快的话，也可以趁热打铁直接就请人家到饭店去吃顿饭。说不定这一单业务就在酒桌上敲定了呢！

古人讲究“食不言，寝不语。”不过到了现代，人们反倒更习惯在酒桌上套近乎，原本很生分的两个人，吃过一顿饭后就瞬间把亲近值提升好几个百分点。而商人们也更习惯在酒桌上谈生意，原本一笔不太可能谈成的生意，说不定只因为对方多喝了两杯，一高兴之下就此谈成了。当然……只要是没有当场签合同的话，象这种情况，人家事后反悔的可能性也是相当高的！

鸿盛面包厂的规模不小，并非那种街道的小作坊可比，不然的话也就不值得吴晓青他们来拉广告业务了！整个儿面包厂有一间三层的办公楼，以及一个大仓库和两个生产车间。

鸿盛面包厂的老板姓马，名叫马鸿盛，这家面包厂的名字实际上就是他自己的名字。马鸿盛的文化水平并不高，仅只是高中毕业而已，年轻的时候曾经孤身一人跑到港岛去闯荡，结果闯荡了好几年虽然没在那边赚到多少钱，但是却在一家面点铺子里学到了一身的手艺，这才回到新海开起了一点面点屋。

因为港岛的面点花样当时远远的超过内地，所以马鸿盛的生意越做越是红火，几年下来生意也越做越大，终于攒够了资金，开了这么一家面包厂。

不过现在面包厂正式生产也有好几个月了，但是销售状况却是一直半死不活的，虽然不至于亏损，可是却也没有多少赚头，让马鸿盛觉得自己砸进了这么多钱进去，貌似赚得还没有原本的面点屋多呢！

他也想过要打打广告，推广一下自己的产品，可是一想到这年头随随便便在电视上打一个广告就要几十万、上百万的，就觉得心里面直突突。那可是上百万啊……他要卖出去多少面包，才能把这上百万赚回来呀？所以就总是下不了这个决心。这也就是所谓的作坊式经营到企业式经营跨度的危机，虽然说经营的模式有了本质的改变，可是经营者的思维模式却没有真正转变过来，这就很容易会造成极为严重的后果。

以前面点屋烤制出来的面包都是现烤现卖，面对的顾客就是店铺周围的人群，因此只要你的面点好吃，价格又不算太贵，那么仗着消费者口碑的传播，生意自然会越来越好。等到生意好到一定程度，就可以在附近再开上一家分店，以此慢慢地向外扩张。

这种经营方式根本不需要进行什么广告宣传，靠的就是物美价廉这四个字。可是现在转变成企业模式来经营，就完全不一样了，因为他所面对的消费群体不在是仅仅局限于一个小范围，而别人又没吃过他们厂的面包，怎么知道这个牌子的面包是不是好吃呢？所以在这种情况下，广告推广就是一种十分必要的手段了！