猪的脑袋上有一个很明显的锋利刀器插进去了，直没刀柄，待李翠玫拿过一个大盆，李大憨很迅速的把刀柄拔出来，顿时血就喷了出来，李翠玫赶紧上前拿盆接着，这猪血可是好东西，味甘、苦，性温，富含维生素b2、维生素c、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分，有解毒清肠、补血美容的功效，在东北猪肉用途广泛，直接猪肉蒸上就能吃，而最常见的还是用来做血肠，白肉酸菜血肠，绝对的东北名菜啊！

其实血肠是锡伯族的传统食品，宰羊时，用大盆装些盐水接血，然后在开水锅内稍煮凝结成血块，再将血块捣碎，拌上剁碎的羊油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。切片乘热食用，味道浓香，油而不腻，现在大多是用猪肉灌，味道绝对好极了。

这个时候，木梨花也已经把杀猪刀拿出来了，大柄弯把的杀猪刀可谓是件神器了，李大憨一把杀猪刀在手，手法干净利落，开膛破腹，没点力气还真干不了，浑身上下都沾满了鲜血的李大憨就如一尊杀神一般，刀刀见血，杀得是分尸满桌。

这猪全身都是宝，几乎每一个部位都能吃，所以什么心啊，肝啊，肺子啊，肠子啊，大肠有大肠的做法，小肠有小肠的做法，都得给整理好分出来，不过李大憨不是第一次干这个了，那叫一个熟练，这个一盆的，那个一盆的，都给分开了。

旁边的木梨花就如一个小女孩一样在看着热闹，看到热闹处，拍手叫道：“大憨，帮猪心给我留下，听说吃猪心美容的！大憨，把大肠整好清理干净，这天做不了血肠啊，咱晚上炒肥肠，不要太有味道的，我可不爱吃那味道！大憨，把猪尾巴切下来，对，晚上也要做个猪尾巴！大憨————”

李翠玫在一旁看得实在看不下去了，没好气地道：“我说梨花，你这是拿我们家大憨当傻小子逗呢，好东西都给你了，我们吃什么啊！”

木梨花笑呵呵地看着李翠玫，“人家这是大憨孝敬我的，我要是不来，他能费心地打这么大一头野猪吗，大憨，你说是不是啊？”

李大憨抬起头来，露出一张大脸，傻呵呵地笑道：“是，是，给干娘吃，给干娘吃！”

得意地撇了一眼李翠玫，木梨花笑得那叫一个灿烂，真的跟她以往冷若冰霜的样子大不一样，在李翠玫面前，在李大憨面前，她才能放下真正的自我，恢复到正常的状态，“好大憨，一会儿干娘奖赏你，帮你洗澡啊！”

李翠玫一听这话顿时不干了，“什么奖赏我们家大憨，是不是又想我们家大憨的大憨，哼，我们家大憨的大憨只有我洗才行！”

面对李翠玫的寸步不让，木梨花赶紧又变了一张脸，“翠玫姐，翠玫姐，就让我给大憨洗一次，你这天天有机会，我可是憋了好几天了，好不好，好不好吗？”