常书记一本正经地说：“我也不知道，反正到时候省委李书记亲自陪同，你们事先一定要做好方方面面的准备工作。过几天省委接待小组来了市上还要专门开个接待工作会议，你们心里先有个数，我这也算是提前给你们打个招呼。”

钱亮亮琢磨，如果到他们这儿来得省委书记亲自陪同，那这位领导的职务至少得是政治局委员、国务院副总理一级的，甚至更高。对于金州市来说，那可是天大的事情，也是他上任以来接待的最高级别的领导，千万不能出任何问题。

说过这件事情，常书记又问了问宾馆的设施情况，钱亮亮跟黄金叶互相补充着给常书记汇报了一番。说到餐厅的时候，钱亮亮突然想起来，窝头前天告诉他今天他们餐饮部要对厨师和服务员进行季度考核，如果他有时间请他莅临“指导”，当时钱亮亮就答应了，还故作谦虚地说：我能指导什么，就是去看看热闹，给你们当个啦啦队而已。想到这件事就对常书记说：“这几天餐饮部正进行季度技术考核，初赛复赛已经结束了，今天下午是决赛，常书记有时间没有？如果没别的事一起去看看，就当看热闹，也是对他们工作的鼓励和支持，顺便还能针对这次接待任务提提要求。”

常书记马上从沙发上起身说：“是吗？这倒挺有意思，看看去，走，小黄，一起去看看。”

钱亮亮没有想到常书记竟然这么痛快就答应了他的请求，兴奋之余又有些惊讶，转念想想，便也明白了其中的道理。一般来说，市委书记哪有兴趣看厨师和服务员的技术表演，而在金龙宾馆就完全可能，因为金龙宾馆不是一般意义上的酒店宾馆。这里的厨师和服务员最主要的服务对象就是市里接待的内外宾客和上级领导，接待任何重要客人都离不开他们的辛勤劳动，上至国家领导人，下到各种各样的检查团考察组，凡是金州市接待的对象，吃的每一口都要经过他们的手，他们的重要性是不言而喻的。而且，市领导常来常往，跟他们也都非常熟悉，他们在接待工作中往往还能发挥外人绝对象想不到的作用。比如餐厅服务员，有时候哪个客人要跟市领导斗酒，偏偏市领导酒量又不行，就靠服务员作弊，明明看着她拿的是同一个酒瓶子，她给客人倒的是货真价实的白酒，给市领导倒的就是矿泉水，所以金州市的领导喝酒在全省有名，只听说过把客人放倒的，从来没听说过被客人放倒的。那些厨师也了不得，各有各的拿手菜，也都熟知市上每个领导的口味和喜好，窝头往往根据陪客人吃饭的市领导来安排厨师，市领导吃顺了，就认为只有金龙宾馆的饮食最可口。

常书记当然深知餐厅对于接待工作的重要性，对别人端架子，对厨师和服务员却从来不端架子，和蔼可亲，平易近人。说透了也没啥奇怪的，任何一个人，如果得罪给他做饭、端饭的人，那都是傻瓜，别说下毒了，就是炒菜端饭的时候抽空朝饭菜里吐上一口痰，擤上一泡鼻涕，就够受的。再说了，金龙宾馆的餐厅承担着重要的接待任务，他们的饭菜质量和卫生条件直接涉及客人的身体健康和人身安全，在即将接待中央首长的时候，书记亲自看看餐厅的工作情况，也是对这次接待工作的重视和负责。