那头肥硕的野猪现在已经被沈晚娘大卸八块了，猪头一块，四条腿各一块，猪身子则被切成了大小相当的三大块。切分的还非常匀称就好像专门测量过似的。

里面各种猪肝猪心猪大肠，也已经被沈晚娘清理出来了，全部堆在家里的大木盆里。

看着霍辰诧异的眼神，沈晚娘得意的甩了甩手。

小毛孩子。

长见识了吧。

姑奶奶连人都解剖过，何况是头猪。

霍辰虽然嘴上不说，但这一次不得不承认这个沈晚娘还真可以啊。

“怎么样？愣着干啥，搬进去啊，这太阳都要升起来了，得找个阴凉的地方放起来。”

“那就放仓房吧，里面阴凉。”霍辰抱起那个猪头就往仓房去了。

沈晚娘扫了一眼霍辰，这孩子可以，胆子还挺大，这么大一个猪头一点都不怕。

她也没时间歇着了，选了两条猪腿，把猪毛用火烧掉。

肘子的部位剁了下来清洗了干净。

正好，锅里已经烧开了水。

猪肘子直接下锅棹水。

趁着棹水的功夫，沈晚娘又在家里翻箱倒柜，翻起了佐料来。

原身是个好吃懒做的，就知道赌钱的主儿，根本就没有正经过日子过。

所以她翻来翻去，也就找到了一小罐粗盐和半小罐的陈醋。

这点作料想炖好肘子可有难度了。

她想了想，一掀帘子就对床上的男人问道：“霍君安，你还有没有银子，给我一点。”

记忆里，沈晚娘最后的一串铜板，已经在四天前去隔壁村里赌输了，她现在是一个铜子都没有的。

霍君安皱起眉头，不掩饰眼底的厌恶：“你除了会问我要银子，你还会做什么。”

“我不要怎么办，现在炖肉连一个佐料都没有了，总得喊小辰去打个酱油回来吧。”

沈晚娘有理由。

霍君安只好摸了摸自己身上，勉强摸出了几文钱出来给她。

“你别拿去赌......”

“小辰。”沈晚娘理都没理霍君安，转身叫起了霍辰来。

“做什么？”

“你去拿着这个，到村里牛大爷家打个酱油回来。如果牛大爷家卖糖的话，白砂糖或是冰糖买一样回来。”

“这几文钱够吗。”

“不够你就少买一点。”

“那没问题。”霍辰拿了铜板转身跑出了大门。

等霍辰回来的时候，锅里的肘子已经煮开了，沈晚娘便把肘子从锅里捞出来放在一旁，先用筷子顺着骨头的放下狠狠戳了十几下。

倒掉锅里带浮沫的水，又添上一瓢甘甜的井水，放上猪肘子，倒上酱油陈醋撒上粗盐。

这样盖上了锅盖。

“好了，小辰，你继续烧火，大火烧半个时辰之后就熄灭，用余温给它熬着。”

“哦。”霍辰点头，又怕沈晚娘懒下去，“但是你呢？你怎么不干？”

“我还有其他事要做呢。”

沈晚娘说完，解开围裙一扔就来到了自家的院子里。