扬墨寒非常熟练的将鱼的鳞片刮干净，开膛破肚取出内脏，然后把鱼切开，剔除骨头。按照纹路，将鱼肉切片。接下去，他将完好无损的鱼头、鱼骨、鱼尾摆入锅中，将鱼肉覆盖在上面。再把豆腐切成小块状，整齐的摆在鱼肉的上面。最后生姜切片，摆在豆腐的上面。生姜去除鱼肉的腥味，豆腐可以锁住鱼肉的鲜美。扬墨寒放了少许水，文火清炖。

这时，陈云又拿出了青菜、蘑菇、猪肉。他先将猪肉切碎放入另一个锅里，再放入少许的油，开始快炒。接着将蘑菇切碎，拌入肉丁之中混着一起炒。炒好之后，陈云把蘑菇肉丁盛出，将汤汁留在锅里。他往里面倒入少许清水，水煮青菜。青菜出锅，陈云用筷子将这些整株的青菜摆成一个竹筏的形状。把刚刚炒好的蘑菇肉丁洒在了青菜上。

最后的一道菜扬墨寒取出西红柿，做法非常的简单。先洗干净西红柿，切成一朵花的形状，洒上白砂糖，浇上少许开水，融化白砂糖。

扬墨寒将三道菜都摆到餐桌上后韩正宗也刚好完成了最后的工作，走出了书房，此时客厅中洋溢着饭菜的香味，韩正宗认真的看着桌子上的饭菜，他厨房中的东西都是最先进的，没想到这小孩居然一个都没问过他，这么熟练的操作上手，再者就是扬墨寒的手艺着实让他惊讶了一番。

韩正宗走到餐桌前，一荤一素一凉菜，刚好够两人的份量，碗筷已经摆放好，这架势比餐厅做的还到位。

扬墨寒盛了一小碗米饭递到韩正宗的面前，韩正宗拿起筷子先尝鱼，鱼肉与豆腐粘合在一起，入口即化，唇齿留香。下一秒，韩正宗本能反应，将米饭送入口中。尝过了鱼，再尝青菜。他第一次见如此做法的青菜，一时不知道如何下手。

扬墨寒立刻反应过来，拿起事先准备好的公筷，一边演示一边说：“吃的时候用筷子夹住青菜的末尾，然后像卷席子一样将蘑菇肉丁卷在青菜里。”

韩正宗尝试着吃了一口扬墨寒夹到他盘中的菜，榨干汁的蘑菇肉丁香脆，搭配上汁水煮熟的青菜，爽口味美。这一餐韩正宗吃的无话可说，扬墨寒做的无可挑剔。

扬墨寒将常见的菜，做出了不一样的菜色。韩正宗倒觉着好奇，一个乡下人会这么懂的享受？于是问道：“你是厨子么？”

扬墨寒被他问的一愣，以前伺候董事长的时候，董事长就爱吃这些家常菜，所以扬墨寒自然就得学不是吗。

“啊！当然不是，我以前在家就是我做的饭菜，算是熟能生巧，而且我们山里人做法肯定和你们城里人不同……”扬墨寒于是解释道。

“你这么孝顺，不在家里继续伺候老人，怎么想到来A城？”韩正宗尝试着白砂糖伴西红柿，然后问道。

扬墨寒说道：“我小时候父母去世了，前不久爷爷也去世了……”

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