猪板油已经冷水下锅，姜絮英紧张地看着，生怕从未下过厨的女儿受伤，可让她意外的是沈妤妤每个动作都干脆利落，就好像同样的事情做过无数次。

“你什么时候学会这些了？”她忍不住问。

沈妤妤专心焯肉，好一会才回：“一个人住久了就学会了。”

看着她沉稳的样子，姜絮英酸涩道：“是妈没有照顾好你。”

沈妤妤翻肉的动作微顿，没接话。

和葱姜一同焯过的肉少了腥味，冷水洗净后加小碗水重新煮。水干后厨房很快飘出一股香，起初是淡淡的炒肉荤香，接着是醇厚浓烈的油香。只见锅里白花花的肉慢慢蜷缩紧皱起来，锅铲轻轻一按就有清亮的油汩汩涓流，再用小火熬煮时，白肉开始呈现出焦酥的金黄色。

姜絮英咽着唾沫，厨房门口也不知道什么时候多了个被香味吸引来的小脑袋。

眼看炸得酥脆焦香的猪油渣在咕咚冒泡的油上翻滚，沈妤妤漏勺一掂将其捞出，最后在顶上撒上一层细胡椒。

“油沉淀放凉一些后再装到密封罐冷藏，可以的话丢几颗黄豆进去，能存更久一些。”

接过沈妤妤递过来的锅铲，姜絮英茫然地看着她的背影：“你要去哪？”

沈妤妤随手从冰箱边勾了个菜篮子，“去买点东西。”

躲在厨房门后的沈星述看到沈妤妤走过来，像只受惊的兔子一般缩到了椅子后。

沈妤妤似有所觉得扫了他一眼，没有主动亲近。

一直到关门声传来，沈星述才被匆匆走来的沈璟一一同拉进厨房。

厨房里的香味比外面浓郁不少，一大块肉只剩下小小一叠。

沈璟一目光凉凉地看着那一大锅油，语气是这个年纪不该有的成熟：“妈，你就看着她胡闹？”

姜絮英往沈星述嘴里塞了一块猪油渣，帮着解释道：“你姐姐也是好心，猪油营养价值高对你们身体好，她是关心你们的。”

闻言，沈璟一大声反驳：“不需要她假好心！奶奶是她害死的，最不配来祭奠奶奶的是她！”

“璟一！她是你姐姐！”

姜絮英低呵，“你奶奶年纪大了身体不好，和妤妤没关系。”

沈璟一薄唇紧紧抿起，“从奶奶去世她不回来看一眼开始她就不是我姐了。”顿了顿他扬起头说：“妈我不上学了，我去打工也能让你们过上好日子，不需要你去求着她那种不知廉耻的白眼狼。”

姜絮英不敢相信他会说出这样的话，她失望地看着他，声音疲惫：“不读书你还能干什么？像我和你爸这样操劳一辈子吗。”

沈璟一眼神凶狠，狼崽子一般：“操劳也比求她好。”

姜絮英满脸怒气：“你闭嘴！你和妤妤都是我的孩子，再让我听到你说这种话以后别叫我妈，就当我没你这个儿子！”

姜絮英性子向来温和，可在沈妤妤的事上她总这样，她始终觉得是自己亏欠了女儿。

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