此时的白糖不叫白糖，而是叫糖霜，霜也是白色的，意思完全一样。

掌柜上下打量杨殿城，一身破旧的粗布衣服，上面还有补定，鞋上沾满泥土，显然是一个贫苦的农民，就说道：“糖霜很贵的，你买不起的。”

杨殿城咽了一口口水，目光闪烁地反问道：“你这里收糖霜吗？”

掌柜眼睛一亮，赶忙说：“收啊，当然收了，有多少要多少。”

再次仔细看一眼杨殿城，确实是一个普通农民，目光中有种灵动的感觉，比一般农民多了一些说不出来的东西。

他怎么会有糖霜？

这个时代，红糖可从甘蔗中榨取，还没有制白糖的方法。就算是有白糖，也是极少量，还是从西域倒卖过来的。

东西少，物以稀为贵，所以价格就高得离谱。

一般人吃不起白糖，只有城里有钱的大户老爷和夫人、小姐，逢年过节才买来过过瘾。

红糖有些涩涩的，白糖纯粹地甜，甜到心灵深处。所以，白糖的销量很好，只要有就能卖光。

现在杨殿城问他收不收白糖，等于给他一条生财之道，掌柜当然高兴。

杨殿城从怀里小心掏出包裹好的白糖，打开层层包裹，双手端着，凑到掌柜面前，对他说：“掌柜看看我的白糖成色如何。”

掌柜的看到白糖眼光都看直了，他从没见过如此纯粹的白糖，颗颗均匀，粒粒透亮，像打碎的水晶，折射着光线，白花花的让人眼花。

他心动了，问了一声：“可以尝尝吗？”

杨殿城点头：“可以。”

掌柜伸出食指，在白糖里戳一下，手指上沾了一层。放入口中品尝，发现甜滋滋的，没有任何杂味，甜到发香，香甜香甜的。

这就是世界上最美的味道!

掌柜虽然非常想要，但脸上却装出不在意的样子，怕杨殿城看透他的内心，问他漫天要价，到时候利润就低了许多。

“这些糖霜从哪里弄来的？”掌柜盯着杨殿城的眼睛问，看杨殿城会不会说谎骗他。

杨殿城来的路上早就想好了对策，憨厚地挠挠后脑勺，说：“我一个亲戚从西边过来的，带来这些东西，当作礼物送给我。我不舍得吃，就拿来卖掉。”

掌柜看看杨殿城的目光，知道杨殿城没有说真话，不过他也不点透。做生意的人谁还没有一个不能告诉别人的秘密啊！

“这些糖霜你想卖多少钱？”掌柜假装漫不经心地问。

杨殿城指着摊位上的白糖说：“你卖六两银子一斤，我就按这个价格卖给你吧。”

“刚才你尝过，你知道的，我的糖霜更白更纯粹，比你的还要好，我要这个价格，已经很便宜了。”

掌柜直摇头，笑着告诉杨殿城：“小伙子，你还是年轻啊！我卖这个价，并不代表我进货的时候也是这个价。我进价六两，卖六两，一分利润没有，我赚什么钱？天天喝西北风啊？”

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